En 1905, Giuseppe Cozzini emigró del norte de Italia a los Estados Unidos y se dirigió a Chicago, donde fundó con éxito un negocio de afilado de cuchillos. Cuatro generaciones y más de un siglo después, PRIMEdge se ha convertido en un fabricante y proveedor líder de equipos de afilado de cuchillos, herramientas de mantenimiento de filos, y cuchillas de repuesto para la  industria cárnica y alimentaria.
 
A lo largo del camino, mediante el crecimiento orgánico y las adquisiciones, PRIMEdge se ha convertido en uno de los fabricantes más reconocidos a nivel mundial  de cuchillas de corte de alta velocidad, que presta servicio a fabricantes de equipos originales, agentes,  y usuarios finales en  todo el mundo. En la actualidad la empresa vende cuchillas de repuesto para prácticamente todas las marcas  de loncheadoras  industriales de alta velocidad, respaldado por un reconocido  servicio posventa,  que incluye la inspección, el afilado, el dentado, y el equilibrado de las cuchillas.