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Descubra las soluciones infinitas de las cuchillas PRIMEdge Slicer
 
 
Restablece un filo perfecto en segundos!
 
 
Enfocado en el rendimiento porque cada corte importa
 
 
Equipo de lavado, saneamiento y secado.
Brindamos servicios expertos de afilado y equilibrado de precisión para cuchillas de rebanadoras involutas, placas y cuchillas de amoladora / emulsionante y cuchillas de picadora de tazón.
 
 
Equipo de lavado, saneamiento y secado
Fundada en 1986, MIMASA fabrica equipos de lavado, saneamiento y secado innovadores, de alta calidad y rentables para la industria de procesamiento de alimentos.
 
 
Obtenga el borde que necesita con los sistemas de afilado CozziniPRIMEdge
Un cuchillo bien afilado = mayor producción, rendimiento y seguridad

Loncheadoras

Las loncheadoras de PRIMEdge son las adecuadas para cortar a alta velocidad todo tipo de carnes y quesos. Nuestras cuchillas son fabricadas con precisión por PRIMEdge con materiales de la más alta calidad y en una gran variedad de tipos diferentes de bisel para adaptarse a las diferentes aplicaciones. El recubrimiento de teflón está disponible para cortar productos que se quedan pegados, como queso o jamón cocido. Más >>>

 

Herramientas de mantenimiento de filos de corte... más afilado que nunca!

Ya sea que procese pollo, carne de ternera, cerdo, o pescado, mantener los filos de sus cuchillos afilados es esencial en la línea de procesamiento. Con el uso constante, los cuchillos se desafilan. El PRIMEdge Ergo Steel es una forma rápida y fácil de enderezar y restaurar el filo de sus cuchillos para un perfecto rendimiento de corte. El Ergo Steel es la herramienta de mantenimiento del corte.
Más >>>

 

¡Sistemas de afilado para todas las operaciones!

Un cuchillo bien afilado equivale a una mayor producción, rendimiento, y seguridad. Los sistemas de afilado PRIMEdge están diseñados para necesidades de afilado de volumen alto, medio, e inferior. Cada sistema combina el vaciado de la hoja y el afilado/bordeado para asegurar un filo de corte consistente en todo momento. Más >>>

 

¡Placas de picadoras, placas de emulsionadoras y cuchillas de alta productividad!

Las placas y cuchillas de picadora PRIMEdge de alto rendimiento, las placas emulsionadoras, y las cuchillas insertables están hechas en acero de alto carbono tratado térmicamente para un filo consistentemente fuerte. Ofrecen un corte más frío y una mayor productividad, con el número máximo de agujeros en la superficie de la placa. Más >>>