Passer til mellemstore fødevareproducenter samt slibeservice steder
"Twins" er ideel til producenter i med et mellem forbrug antal slibninger, og bruger separate hulslibningssten samt spiralsten. Over hele kloden har TWINS systemet fået sit ry for en sikker, økonomisk og lav vedligeholdelsesdrift.
De 102 mm store sten på den hulsliber fortynder begge sider af knivbladet samtidigt. Operatøren kontrollerer knivbladets tykkelse med en indbygget måler for at afgøre, om den er tilstrækkelig tynd til at lægge skæret. Efter fortynding køres kniven igennem spiralstenen som lægger skæret på begge sider af bladet samtidigt. Knivens vinkel på skæret kan justeres efter behov.
Hver enhed består af en støbt aluminiumskrop, der er anbragt under et holdbart fiberglas låg, som er let at rengøre. Twins ergonomiske design giver fremragende overblik, mens knivene slibes. Integreret afrettersystem opretholder stenens rundhed for perfekte, ensartede, slibesten. Hver enhed leveres også med en vogn for nem flytning.
Sliber op til 400 knive per dag