Lames de trancheurs
Nous offrons des lames de trancheuse elliptiques de qualité premium, idéales pour le tranchage à haute vitesse de la charcuterie, de la viande de muscle entier ainsi que des fromages. Elles sont disponibles pour pratiquement toutes les marques et tous les modèles de machine à trancher dans une grande variété de formes de biseau, de styles de denture et de revêtements téflon conçus pour s’adapter à votre application. Plus >>>
Nos outils d’entretien de tranchant... pour des lames plus affûtées que jamais !
Que vous travailliez sur de la volaille, du bœuf, du porc ou du poisson, une lame au tranchant aiguisé s’avère essentielle dans la chaîne de transformation. Au fur et à mesure de leur utilisation, les couteaux aiguisés s’émoussent. PRIMEdge Ergo Steel offre un moyen simple et rapide de redresser et réparer le tranchant des lames de couteau, pour des performances dignes d’un rasoir. Ergo Steel est l’outil ultime d’entretien des tranchants. Plus >>>
Des systèmes d’affûtage pour toutes les opérations !
Une lame bien affûtée est synonyme de production accrue, de meilleur rendement et de sécurité renforcée. Les systèmes d’affûtage de PRIMEdge sont conçus pour répondre à tous les besoins en la matière, que les volumes traités soient élevés, moyens ou faibles. Chaque système combine l’amincissement et l’affûtage/affilage des lames pour obtenir à chaque fois un tranchant uniforme. Plus >>>
Découvrez nos grilles et couteaux de hachoir et d’émulsionneur pour un rendement élevé!
Les grilles et les lames amovibles de hachoir et d’émulsionneur très performantes de PRIMEdge sont fabriquées en acier trempé à haute teneur en carbone pour un tranchant uniformément robuste. Elles assurent des coupes à plus basse température et améliorent la productivité, la surface de la grille comportant un maximum de trous. Plus >>>
