En una línea de procesamiento/despiece de carne, los filos de corte de los cuchillos pulidos aumentan la productividad al reducir la fricción de la hoja y la fatiga del brazo /muñeca del operario. Ofrece un filo liso y pulido en cada hoja. Las piedras de pulido de 4" (102 mm) de diámetro eliminan las marcas del vaciado y producen una superficie lisa y pulida en cuchillos de hasta 10" de largo.
| De tensión | Frecuencia | HP | kW |
| 115V | 50 or 60 Hz | .5 | .37 |
| 220V |
Ensamblaje del rectificador de piedras
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