PRIMEdge est synonyme de maintien d’un tranchant parfait pour vos couteaux. Spécialement conçus pour la transformation des viandes ou les chaînes de préparation d’aliments, ces outils innovants rétablissent et redressent le tranchant de vos lames de couteau. La tige d’affûtage affile la lame tandis que les billes de l’élément d’alignement redressent le bord tranchant. Que vous utilisiez un couteau de désossage court ou un long couteau de boucher, PRIMEdge maintient le tranchant de votre lame acéré.
Affranchissez-vous de vos problèmes de remise en état des tranchants grâce aux outils d’entretien de couteau PRIMEdge.
| Réf. | Longueur de tige | Texture de tige | Élément d’alignement | |
| HPE-1 | 6.5" | 165 mm | Rugueuse | Acier inoxydable |
| HPE-2 | 6.5" | 165 mm | Rugueuse | Céramique |
| HPE-5 | 10.2" | 259 mm | Lisse | Acier inoxydable |
| HPE-6 | 10.2" | 259 mm | Lisse | Céramique |
| HPE-7 | 11" | 280 mm | Rugueuse | Acier inoxydable |
| Hpe-8 | 11" | 280 mm | Rugueuse | Céramique |
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PRIMEdge Sharpening Steels