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Herramientas manuales para mantenimiento de filos
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COZZINIPRIMEdge es sinónimo de filos perfectos en sus cuchillos. Especialmente para los procesadores de carnes o líneas de preparación de alimentos, estas nuevas herramientas restauran y alinean el filo de los cuchillos, prolongando la vida del filo entre afiladas. La chaira alinea la hoja mientras que las esferas de alineado enderezan el filo de corte. Cualquier cuchillo que usted use, corto para deshuese o largo para fileteo CozziniPrimedge mantiene sus bordes como navajas de rasurar. |
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1.El calibrador de espesor indica cuando el cuchillo necesita desbastarse.
2.Chaira de acero inoxidable disponible en acabado rugoso o liso.
3.Elementos de alineado de filo en cerámica o acero inoxidable. |
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Número de Parte.
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Descripción
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HPE-1
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Largo de 6.5” (165 mm)
Chaira rugosa y elemento en acero inoxidable
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HPE-2
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Largo de 6.5” (165 mm)
Chaira rugosa y elemento de cerámica
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HPE-3
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Montaje sobre mesa, Largo de 2.8” (70 mm)
Chaira rugosa y elemento en acero inoxidable
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HPE-4
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Montaje sobre mesa, Largo de 2.8” (70 mm)
Chaira rugosa y elemento de cerámica
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HPE-5
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Largo de 10.2” (259 mm)
Chaira lisa y elemento en acero inoxidable
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HPE-6
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Largo de 10.2” (259 mm)
Chaira lisa y elemento de cerámica
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HPE-7
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Largo de 11” (280 mm)
Chaira rugosa y elemento en acero inoxidable
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HPE-8
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Largo de 11” (280 mm)
Chaira rugosa y elemento de cerámica
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